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Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27407

3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26357

22/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25347

15/3/2023
alimentazione

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23251

30/11/2022
zootecnia, ambiente

Fame, malnutrizione, sistema agroalimentare e ambiente: problemi di incomprensione?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23191

5/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

L’unione fa la forza della comunità scientifica

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Un tesoro alimentare nella pelle della trota

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Oltre l’agnello pasquale

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19/4/2017
alimentazione

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Innovazione nella filiera grano duro per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2430

2/12/2015
alimentazione ricerca

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

Autenticità delle produzioni agricole e degli alimenti: il caso dei cereali

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Firenze, 28/11/2013

“Alimenti Funzionali”

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30/10/2013
alimentazione

Due premi di Laurea nelle Marche

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27/7/2011
alimentazione ricerca agricoltura